Roast Beef con manzana
35 minutos
4 porciones
Ingredientes
| Roast Beef San Rafael® | 500g |
|---|---|
| Manzanas | 2 uds. |
| Aceite de oliva | 2 cdas. |
| Mantequilla | 2 cdas. |
| Azúcar moreno | 2 cdas. |
| Canela en polvo | 1 cdta. |
| Sal y pimienta | Al gusto |
| Culantro fresco | Para decorar. |
Preparación
- En una sartén grande a fuego medio, calentá una cucharada de aceite de oliva.
- Cociná las rodajas de manzana hasta que estén doradas y caramelizadas con azúcar moreno y canela.
- Calentá brevemente el Roast Beef San Rafael®.
- Para servir, colocá el roast beef en el plato, añadí las manzanas caramelizadas al lado.
- Opcionalmente, decorá con perejil picado.
